La Passion des couteaux N°166 Février / Mars 2026

Magazine spécialisé en coutellerie, nous vous proposons ICI le numéro 166 de la Passion des couteaux.

Désormais disponible en ANGLAIS en cliquant ICI : https://lapassiondescouteaux. fr/en/

En couverture :

- Couteaux de table Savignac, Nontron et Fred Marchand

Au sommaire : 

 - Le Marché coutelier en 2026
 - Les derniers Salons : La Monnerie-Le-Montel, Rouen & Gembloux
 - Les couteaux de table à l'honneur
 - Les couteaux de chasse

 - La marque Fallkniven
 - Les couteaux de lancer
 - Astuces - Conseils pratiques - Affuter ses couteaux en cuisine
 - Mécanisme - Les "deux clous" premiers couteaux pliants
 - Portraits : Serge Raoux - Bouvier Knives Maxime Bertrand - Stéphane Sagric
 - Collection : Les Multipièces de 2 à 26 pièces
 - Histoire : Manches de couteaux - Du brai aux résines synthétiques

 - Couteaux Victorinox ALOX 2026