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Couteaux Pincemin

Après quelques années durant lesquelles il préféra s'occuper de sa famille, Erwan Pincemin, cet ancien apprenti de La Maison des Couteliers, n'a pas pu résister à l'envie de retrouver son atelier. Il a dessiné de nouveaux modèles de couteaux, dépoussiéré ses outils, et relancé la coutellerie de la Roche du Feu.
Cet artisan humble au travail très soigné n'a rien perdu  de sa dextérité pendant cette pause, et nous propose toujours des pièces à la mécanique impeccable et aux finitions irréprochables. Tant dans ses formes que dans son choix des matériaux, Erwan nous impose subtilement sa vision de la coutellerie... qui nous séduit.
A vous de le (re)découvrir!

Couteau Pincemin - Couteaux La Roche du Feu - couteaux-berthier.com

Couteau " des Vignes " par Erwan Pincemin - Bronze et damas

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Couteau " custom " par Erwan Pincemin - Croûte de Buffle et Damas de Achim Wirtz

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Couteau " HERMINE XXL " custom par Erwan Pincemin - Buis et lame Suminagashi

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Couteau " Promenade " en G-10 et N690 par Erwan Pincemin

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Couteau " Sarde " custom par Erwan Pincemin - Ivoire de mammouth et lame en N690Co

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Couteau " Armen " custom par Erwan Pincemin - RWL-34 et loupe d'amboine

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Couteau de poche Armen molaire de mammouth et N690 par Erwan Pincemin

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Couteau " Bouledogue " fait main par Erwan Pincemin - Bois de fer et lame en N690Co

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Couteau " Armen " molaire de mammouth et damas par Erwan Pincemin

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Couteau Bouledogue Os cerfé et damas

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Couteau Bouledogue Os cerfé et mitres damas par Erwan Pincemin

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