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Couteaux cuisine Zwilling Henckels

Miyabi en japonais signifie grâce, élégance, sophistication, culture. Les couteaux japonais de cuisine Miyabi de la gamme 5000S et 7000D, sont fabriqués selon les normes de qualité Zwilling J.A. Henckels au Japon. Le manche synthétique en forme de D se prête à toutes les techniques de coupe et permet un travail sans effort.
La lame d'une dureté proche de 57 échelle de Rockwell pour la gamme Zwilling Henckel Miyabi 5000S, est aiguisé à la main dans le pur style Honbazuke.
Notre sélection : couteau Miyabi 5000S Chutoh, couteau Miyabi 5000S Kudamono, couteau Miyabi 5000S Santoku, couteau Miyabi 5000S Shotoh.
La gamme Zwilling Henckel Myiabi 7000D se remarque par son damas 33 couches, d'un coeur acier très performant CMV60, et d'une dureté de 60 HRC. Notre sélection : couteau Miyabi 7000D Chutoh, couteau Miyabi 7000D Kudamono, couteau Miyabi 7000D Santoku, couteau Miyabi 7000D Shotoh, couteau Miyabi 7000D Gyutoh.

 
Couteau cuisine Chutoh 7000D
Disponible immédiatement
169,00 €
Couteau cuisine Gyutoh 7000D
Indisponible
209,00 €
Couteau cuisine Kudamono 5000S
Indisponible
79,00 €
Couteau cuisine Kudamono 7000D
Indisponible
129,00 €
Couteau cuisine Santoku 5000S
Disponible immédiatement
115,00 €
Couteau cuisine Santoku 7000D
Disponible immédiatement
209,00 €
Couteau cuisine Shotoh 5000S
Disponible immédiatement
89,00 €
Couteau cuisine Shotoh 7000D
Disponible immédiatement
149,00 €