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Couteaux cuisine Boker Cera-Titan

La nouvelle gamme de couteaux Cera-Titan de Boker est révolutionnaire pour ses lames en titane et en céramique. Cera-Titan est flexible, et va rester aiguisée jusqu'à 5 fois plus longtemps que les lames traditionnelles en acier. Fabriqué au Japon, Cera-Titan est un acier titane fritté, à lequel ont ajoute de nouveaux ingrédients (céramique, argent ...). La poudre de titane et les alliages sont pressés, frittés et frappés, ce qui comprime davantage la structure de l'alliage. Les lames Cera-Titan sont 40 % plus légeres que l'acier, et elles ne rouillent pas. Elles peuvent fléchir sans casser.