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Couteau " Hocho " Noyer et C130 de Jean Paul Sire

SIRE
    Couteau " Hocho " Noyer et C130 de Jean Paul Sire
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SIRE_HOCHO-NOYER
Indisponible
Couteau de cuisine forgé main.
250,00 €
1000g
Description
Couteau droit de cuisine, fait main par Jean-Paul Sire, coutelier d'art installé dans la Drôme.
Couteau de type "hocho", polyvalent
Mitre en peuplier stabilisé, manche en noyer de section octogonale.
Lame forgée main en acier C130 trempe sélective.

Longueur totale : 285 mm.
Longueur lame : 168 mm.
Longueur manche : 117 mm.
Poids : 105 gr.

Ce couteau est une pièce unique, vous recevrez donc le modèle présenté sur les clichés ci dessus.