Couteau " Hocho " par Anthony Brochier - Damas feuilleté et gidgee

Name: Couteau " Hocho " par Anthony Brochier - Damas feuilleté et gidgee
Brand: BROCHIER
SKU: Brochier-hocho-gidgee
Price: 455 EUR
Availability: InStock

BROCHIER

Brochier-hocho-gidgee

Disponible immédiatement

Couteau de cuisine polyvalent avec lame forgée.

455,00 €

1000g

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Description

Couteau de cuisine type "Hocho", fait main par le coutelier Ardéchois Anthony Brochier.
Ce couteau de cuisine compact sera un couteau très polyvalent pour tous types de découpes.

Manche en gidgee.
Lame en damas feuilleté forgée par l'artisan.

Longueur totale : 309 mm.
Longueur lame : 184 mm pour (170 mm tranchant).
Longueur manche: 125 mm.
Poids: 147 g.

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