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Couteaux cuisine Kasumi Titanium



La gamme des couteaux japonais Kasumi Titanium présente les avantages suivants : neutre au goût, excellente tenue à la corrosion même chimique, longévité du tranchant (tests en usine montrent que le couteau s'aiguise 8 fois moins), léger densité de 45% inférieure à celle des aciers au carbone non revêtus), anti-bactérien (manche en polypropylène) et anti-allergénique (pas de contact avec le nickel), le titane n'est pas toxique, et n'oxyde pas les aliments.

Acier lame  : 0.8% de carbone + molybdène vanadium, dureté 58° HRC

Revêtement lame :Nitrure de Titane

Manche : Design en plastique,facile à entretenir

Aiguisage : Ambidextre en V, angle de 30° cumulé max.


Notre sélection de couteaux de cuisine japonais :
couteau Kasumi Titanium office, couteau Kasumi Titanium Chef, couteau Kasumi Titanium Santoku, couteau Kasumi Titanium à découper.



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