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ATELIER JHP



Couteaux MORTA : "Bien plus qu'un couteau..."



Dire que le couteau Morta est chargé d'Histoire n'est pas peu dire.  En effet le couteau Morta est le fruit de 3 destins qui se sont croisés au terme d'un cycle d'environ 5000 ans.
Un chêne tout d'abord, qui vécut une centaine d'année puis chut, vraisemblablement aux suites s'une tempête.
D'un marais ensuite, dont la silice pénétra le tronc de l'arbre mort recouvert au fil des âges par la tourbe le durcissant et le préservant, alors que son sol était foulé par tous les hommes qui le traversèrent ou s'y installèrent au cours des 50 derniers siècles.
D'un homme enfin, Jean-Henri Pagnon, qui las d'une activité qui n'était plus en accord avec sa nature profonde décida de s'installer en tant que coutelier après sa rencontre avec le Morta. Et cette rencontre, heureux hasard, ce fit au gré d'une lecture : La Brière de Alphonse de Chateaubriant (et non René de Chateaubriand). Ce fut alors une évidence : lui, passionné de couteaux qui en fabriquaient depuis quelques années pour ses amis, allait devenir coutelier et utiliserait le Morta!
La suite s'écrit toujours aujourd'hui : le Morta est aujourd'hui produit par Jean-Henri, Vimala et Christophe, avec du Morta extrait par leurs soins.
 
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